Volvemos con la típica comida de la huerta a la mesa, pero con dos novedades importantes.
La primera es que la comida tendrá lugar el domingo 22 de Julio en lugar del sábado por cuestiones de organización de Rita, nuestra amiga siciliana que se encargará de la comida.
Y la segunda que todo el menú será el tipico siciliano, desde las entradas hasta el postre, IMPERDIBLE!
Sí porqué Valencia y la Sicilia tienen mucho en común, sabéis que el marzapan es tipico también en Sicilia y creo que podremos seguir discutiendo horas para averiguar su verdadera origen, así como la naranja roja que en Italia se llama "de Sicilia"?
Así que nada mejor charlar degustando una comida tipica siciliana, ahora que con estos tiempos de crisis no será facil organizar un viaje hasta allí, Sicilia se va a l'Hort de Carmen.
El menú es parcialmente *vegetariano* (hay queso) y algunos ingredientes vendrán directamente desde esta isla mediterranea, el resto vendrá claramente de la huerta.
Picaeta
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Plato combinado con:
bruschetta con tomate
caponata de berenjena
queso Pecorino
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pasta alla Norma
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calabacines rellenos
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cannoli rellenos de ricotta
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agua, cerveza, vino, café, infusión
Como siempre el precio es de 10€, (la voluntad para los niños) con la posibilidad de intercambio por ayuda en la preparación anteriór y lavar platos después.
Reservar a
hortdecarmen@gmail.com
663624025
685014100
Facebook "Hort de Carmen-Agroecología"
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